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Exclusivo para consultores de alimentos que buscam economizar tempo e elevar o nível de qualidade das suas consultorias
Otimize seu tempo e entregue mais qualidade em suas consultorias de alimentos
VEJA APENAS ALGUMAS VANTAGENS QUE TERÁ:
Economia de Tempo
Reduz a necessidade de criar documentos do zero.
Conformidade Legal
Aderência às regulamentações de segurança dos alimentos.
Eficiência Operacional
Otimiza processos e melhora a produtividade.
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Tenha acesso ao MAIOR COMBO de ferramentas do Brasil
seja sincera comigo…
Numa rápida autoreflexão você já sentiu:
Falta de tempo e energia
Para produzir os materiais que seriam usados no dia da inspeção;
Falta de padrão e qualidade nos documentos
Apostilas bagunçadas, amadoras e sem um visual que facilite o aprendizado;
Falta de conformidade legal
Todos os documentos precisam estar em conformidade legal, mas imagine passar pela insegurança de não ter certeza disto...;
Veja quem já teve acesso:
Mas por que o Combo CQ é diferente da maior parte das ferramentas no mercado?
Com o Combo CQ você será plenamente capaz de executar suas consultorias tendo tudo o que precisa em um único lugar!
- Perde tempo na criação de materiais do zero
- Corre sério risco de não conformidade com as leis
- Alto risco de erro ortográficos, desatualização de termos e falta de padrão
- Tempo de preparação mínimo de todos os materiais
- Você passará maior credibilidade para seus clientes de consultoria
- Processos claros, rápidos e atualizados
Horas
Minutos
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POPs (Procedimentos Operacionais Padrão)
1. HIGIENE E SAÚDE DOS MANIPULADORES
2. HIGIENIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES, MÓVEIS E UTENSÍLIOS
3. CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS
4. POTABILIDADE DE ÁGUA
5. RECEBIMENTO DE MERCADORIAS
6. COLETA DE AMOSTRA
7. CAPACITAÇÃO DO MANIPULADOR
Treinamentos
1. TREINAMENTO DE BOAS PRÁTICAS COMPLETO
2. TREINAMENTO – RECEBIMENTO DE MERCADORIAS
3. TREINAMENTO – CONTAMINAÇÃO CRUZADA X ALIMENTOS ALERGÊNICOS
4. MODELO DE CERTIFICADO
5. MODELO DE LISTA DE PRESENÇA
DINÂMICAS
6. CARTILHA DO MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Manual de Boas Práticas
Um guia completo com todas as diretrizes necessárias para garantir a segurança e qualidade dos alimentos.
Placas Orientativas
• Limpeza do forno
• Cuidados no estoque seco
• Higienização de hortifruti
• Os manipuladores devem seguir as seguintes orientações
• Placas de corte
• Temperatura ideal dos pescados
• Pia exclusiva de lavagem de mãos
• Limpeza do exaustor e coifa
• Limpeza de banheiros e vestiários
• Higienização de balcões refrigerados
• Higienização do multiprocessador
• Limpeza do fogão a gás
• Higienização do bebedouro
• Higienização das paredes
• Higienização da geladeira
• Higienização do reservatório de água
• Higienização da caixa de gordura
• Higienização da fatiadora de frios
• Higienização da fritadeira
• Coleta de amostras
• Limpeza das luminárias, interruptores e tomadas
• Etiquetas de identificação
• Procedimentos obrigatórios
• Mantenha a área limpa
• Pia exclusiva para higienização das mãos
• Higienização das mãos
• Área de higienização de utensílios
• Placas de identificação de alimentos
• Temperatura recebimento de mercadorias
• Temperatura ideal dos pescados
• O que observar no recebimento de mercadorias
• Uso obrigatório de touca
• Uso obrigatório de EPI´S
• Checklist fechamento de unidade
• Produto impróprio para consumo
• Temperatura X Validade dos alimentos
• Descongelamento
• Estoque de alimentos
• DML
• Hábitos de higiene pessoal
• Higienização das Câmaras
• Acesso restrito aos funcionários
• Regras para visitantes
• Cuidados no banheiro
• Como organizar os alimentos na geladeira
• Higienização das bancadas
• Como utilizar termômetro espeto
• Como utilizar termômetro a laser
• Placas de identificação dos alimentos
• Proibido o uso de celular
Passe o mouse no texto acima para que ele expanda
VEJA SE É PARA VOCÊ:
Feito especialmente para:
Consultores de alimentos autônomos
Se você fecha consultorias avulsas o Combo QC é para você;
Nutricionistas que não querem perder tempo
Criando documentos e planilhas do zero para ajudar seus clientes de consultoria;
Profissionais da
área de alimentos
Que buscam facilidade e eficiencia no processo;
Garantia de Satisfação de 7 dias
Seu Risco é Zero!
Estamos tão confiantes de que o Combo QC vai transformar sua carreira que oferecemos uma garantia inabalável de 7 dias. Assista às aulas, teste as técnicas e veja o resultado na prática.
Sem burocracia, sem perguntas. Você não tem nada a perder e um mundo de sucesso para ganhar.
Idealizadora do projeto
Sou Gabriela Lins, nutricionista especialista em consultoria de alimentos. Com mais de 10 anos de experiência no setor, ajudo empresas a melhorar seus processos e garantir a conformidade com as normas de segurança dos alimentos.
Compilei como resultado da minha trajetória os documentos, planilhas e arquivos que facilitaram minha vida na área de consultoria alimentar, ajudando no controle de qualidade das empresas;
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Veja tudo o que terá acesso ainda hoje!
- Manual de Boas Práticas
- POPs
- Placas Orientativas
- Ficha Técnica
- Treinamentos
- Checklists de Auditoria
- Modelos de Relatórios
- Planos de Ação Corretiva
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De R$ 447,00
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Perguntas frequentes
Você receberá mais de 100 ferramentas essenciais, incluindo manuais, POPs, placas orientativas, fichas técnicas, treinamentos e muito mais.
Após a confirmação da compra, você receberá um link para download imediato de uma parte dos materiais.
A outra parte será liberada no oitavo dia.
Sim, você terá acesso a atualizações regulares para garantir que os materiais estejam sempre em conformidade com as últimas regulamentações e melhores práticas.
Sim, o Combo é ideal para empresas de todos os tamanhos, incluindo pequenos negócios que desejam melhorar suas práticas de segurança alimentar.
Com certeza! Os materiais incluem programas de treinamento completos que você pode utilizar para capacitar sua equipe.
Sim, oferecemos suporte via e-mail para esclarecer qualquer dúvida e auxiliar na implementação dos materiais.
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